Alessandro Guardì – Chiuddìa

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📌 Il primo olio della "Raccolta 2021". Il prim

📌 Il primo olio della "Raccolta 2021".

Il primo olio è, ogni volta, la rinascita della terra.

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📍Casteltermini, contrada Santa Croce | Agrigento, Sicilia (Italia).
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📌 Di anno in anno, il blend finale del nostro o

📌 Di anno in anno, il blend finale del nostro olio è differente. Ciò accade perché nel nostro uliveto, negli anni, piante giovani di Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola e Giarraffa si sono aggiunte gli alberi secolari già presenti - prevalentemente della varietà Ogliarola, o Passulunara. Ogni stagione, il clima premia l’una o l’altra delle cultivar quanto a carico di frutti, così che le percentuali della mescola non siano mai le stesse. Così è, se vi pare.

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📌 La Raccolta 2021 continua.

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📌 Felici di annunciare che "La Raccolta" 2021 è cominciata.

Ogni anno è sempre festa!

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#Repost @sognidicioccolata ... Buongiorno stamatti

#Repost @sognidicioccolata
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Buongiorno stamattina vi vorrei presentare un olio della mia terra che all'assaggio racconta le virtù e i pregi del nostro territorio @chiuddia

Una realtà che appena conosciuta mi ha da subito colpita per la passione e la dedizione alla produzione di un olio veramente ottimo che di anno in anno migliora sempre in qualità

L’etichetta come vedete molto particolare racconta la storia del territorio e dell'azienda, in una sintesi grafica e narrativa che coniuga la leggenda del bove e della croce. Tutti questi elementi compongono, quasi in filigrana, il nome dell’olio , come prodotto vivo e ultimo di una storia millenaria

Adesso sono impegnati nella campagna di raccolta delle olive per l'olio nuovo che sarà pronto a dicembre

Ma intanto sul loro sito @chiuddia stanno promuovendo l'olio della campagna precedente in sconto

Quindi non vi resta che andare a guardare se volete gustare un olio davvero squisito 😊

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Le olive sono tante e pronte per l'imminente racco

Le olive sono tante e pronte per l'imminente raccolta, noi siamo contenti e per ingannare il tempo nell'attesa abbiamo fatto questo piccolo video, un po' naif, un po' romantico e un po' western.
#cosièsevipare
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